Le menu comprend assiettes typique toscanes et être à marquer le prix sur fixemet de 25 euro à personne et 15 euro aux garçons sous 10 ans, gratuit pour les enfants sous 3 ans.

Les hors-d'ouvre son des sèrie de croutons avec le pain soit chaud qui refroidir, carcutiers, legumes dans l'huil, les prèmieres plates sont des tortellons maremmanique et "pappardelle", les seconds de chair avec deux contours.

Pour loger interner il y a la possibilitè de accorder menu personelle.

Nous prècisions que la plupart des ingredientes sont de notre production, en outre être possible acheter: huile, confitures, fruits et legumes.